La nostra deliciosa carta està disponible tots els Divendres nit, Dissabtes migdia i Dissabtes nit. Treballem amb il·lusió i creativitat per oferir-cada temporada una carta que tregui el millor dels productes d'aquesta estació.
Creiem que la terra ens dóna els nutrients que necessitem en cada moment, just quan aquests ens regalen el seu millor sabor.
La Cuina del Cel, ara per emportar i també a domicili.
Per fer comanda, si us plau truqueu al 937 962 512, envieu un mail a info@lacuinadelcel.com, o envieu un missatge privat per Instagram. El servei a domicili serà en principi a Mataró, i anirem ampliant zona segons veiem el funcionament.
La comanda mínima per portar a domicili és de 15 €
ENTRANTS
€13.90
Carpaccio de Carbassó, Alvocat i Parmesà (GF/RAW)
amb salsa de tomàquet, ceba i mostassa antiga.
€13.90
€13.90
Amanida de Guacamole i Mango (V/GF/RAW)
amb ruca, alvocat, ceba tendra, coriandre, quinoa inflada, i vinagreta d'anacards i llima.
€13.90
€14,50
Carpaccio de remolatxa amb poma, formatge de cabra, nous garrapinyades i festucs
€14,50
€14,50
Nachos fets a casa, a l'estil mexicà (GF/Opcional V)
(pasta de fesols, guacamole, cheddar, crema agra i pico de gallo)
€14,50
€9.50
Patates braves con "morcilla" vegana (V/GF)
amb tomàquet especiat i allioli.
€9.50
€11.00
Croquetes de bolets amb veganesa suau d'all i julivert (V/GF)
lleugeres, cruixents, plenes de sabor.
€11.00
€11,50
Gyozas de verdures i shitake amb salsa sweet chilly (v)
€11,50
€11,50
Bunyols de coliflor amnb salsa sweet chilly (V/GF)
€11,50
€13,95
Burrata amb melmelada casolana de tomàquet i pesto d'alfàbrega (GF)
€13,95
€11,50
Dip d'hummus de mongeta amb muhamara i de moniato
amb crackers de llavors fets a casa nostra
€11,50
PLATS PRINCIPALS
€14.50
Veggie burguer de verdures amb pa de remolatxa casolà i salsa de mango (Opcional V)
€14.50
€14.50
Milfulls de verdures amb formatge de cabra o d'anacards vegà (V/GF)
carbassó, albergínia, patata i carbassa a la planxa amb vinagreta de fruits vermells.
€14.50
€11.50
Ramen vegà amb heura i alga nori (v)
€11.50
€14.50
Rigatoni amb harissa, tomàquet i iogurt
pinyons, alfàbrega, llimona
€14.50
€13.95
La nostra brutal Arepas farcides de Quorn amb el seu toc de picant (GF/V)
amb alvocat, enciam, i verdures saltejades.
€13.95
€15.50
Arròs melós amb bolets i alga (GF/V)
All i oli
€15.50
€13,50
coca amb pera, ceba caramel·litzada i salsa de formatges
€13,50
€14,50
Crep de carxofes amb salsa de ceps (GF)
€14,50
€14.50
Guao bao casolà farcit d'heura. kimchi i verdures (V)
pastanaga, cogombre, ceba encurtida i col lombarda
€14.50
* Tots els pans i masses són elaborats a casa nostra.
POSTRES
€6.00
Mousse de mascarpone amb maduixa i migat de galeta (GF)
€6.00
€5.50
Sacher de xocolata amb melmelada casolana de pera (V)
€5.50
€6.00
Les nostres famoses Trufes de xocolata taronja, gingebre i cruixent de Kikos (V/GF)
€6.00
€7.00
Cheesecake d'anacards, nabius i mango (V/GF/SF/R)
€7.00
€7,00
Pastìs de formatge cremós amb festucs
€7,00
€5.50
Gelat de coco amb xocolata calenta (V/GF)
€5.50
V = vegà (sense proteïna animal) GF = sense gluten SF = sense sucre RAW = cru / sense cuinar / manté tots els nutrients.
* Si té algun tipus d'al·lèrgia o intolerància consulti-ho amb el nostre personal. Alguns postres i plats contenen fruits secs.
CARTA DE VINS
NEGRES
€12.00
Olla de grills
D.O Catalunya/Ecològic/Samsó/Garnatxa
€12.00
€15.00
Lo petitó
D.O Montsant/Merlo/Sirà
€15.00
€15.00
Pere Punyetes
D.O Penedés - Cabernet Sauvignon/Merlot/Ull de llebre
€15.00
€16.00
Fulanito
D.O. Ribera del duero
€16.00
€14.00
Heus
D.O. Empordà - Samsó/Garnatxa/Syzah/Merlot
€14.00
Amaltea Loxarel
D.O. Penedès/ cabernet/Merlot (eco/bio)
€17.00
Mes que paraules
D.O.Plade bages / Cabernet / Garnatxa/Merlot
€17.00
€18.00
Rudeles 23
D.O. Ribera del Duero
€18.00
BLANCS
€18.00
Honeymoon
D.O Penedés Parés Baltà (de cultiu ecològic)
€18.00
€16.00
Menganito
D.O Rueda Verdejo
€16.00
€15.00
Trufes
D.O Terra Alta /Garnatxa/Ecològic
€15.00
€12.00
Mesta Verdejo
D.O. Uclés (Cuenca)
€12.00
€17.00
Cora Loxarel
D.O Penedès/muscat/Xarel·lo
€17.00
ROSATS
€16.00
Enate
D.O Somontano/cabernet sauvignon
€16.00
CAVA
€12.00
Masia Salt
(Brut Nature) - Macabeu/Xarello/Parellada (de cultiu ecològic - sense sulfits)
€12.00
BEGUDES
€7.00
Ampolla de Suc de Poma Cal Valls 1L
€7.00
€7.00
Ampolla de Mosto 1L
€7.00
€3.00
Aigua Mineral sense gas 1L
€3.00
€2.00
Aigua Mineral sense gas 1/2 L
€2.00
€2.50
Aigua Mineral amb gas 1/2 L
€2.50
€3.00
Copa de suc de poma Cal Valls
€3.00
€3.00
Copa de Mosto
€3.00
€3.50
Refresc whole earth (cola, llima o ginger)
€3.50
€3.50
Kombucha Flax&kale
€3.50
€2.50
Mahou 0,0 Torrada
€2.50
€2.50
Alhambra Lager Singular
€2.50
€2.50
Alhambra Radler
€2.50
€2.90
Alhambra 1925
€2.90